Restoran & Bar
Lezzet ve Atmosfer Bir Arada
DoğadaKal Restoran, doğanın huzur veren atmosferi ile Karadeniz'in eşsiz lezzetlerini bir araya getiriyor. Dere kenarında konumlanan restoranımız, günün her saatinde misafirlerine sakin ve keyifli bir ortam sunarken, doğal yaşamın içinde unutulmaz anlar yaşatmayı amaçlar.
Özenle tasarlanan açık ve kapalı oturma alanlarımız, dört mevsim boyunca konforlu bir deneyim sunar. Menümüzde yer alan lezzetler, bölgenin zengin mutfak kültüründen ilham alınarak hazırlanır; yöresel Karadeniz lezzetleri, organik ve taze ürünler, geleneksel tariflerle buluşarak sofralarınıza taşınır.
Mutfağın İçinden
Doğadakal'da mutfak; yöresel tatların, ev yapımı lezzetlerin ve farklı damaklara hitap eden seçeneklerin bir araya geldiği yer. Aşçımızın hazırladığı yemeklerin yanında mutfağımızda Emoş Anne'nin de eli var. Karalahana sarması, turşu kavurması, içli köfte ve mantı gibi birçok lezzet ev yapımı hazırlanıyor. Bahçemizde yetişen organik kiviler, Emoş Anne'nin ellerinde reçele dönüşüyor ve kahvaltıda misafirlerimize sunuluyor. Sebzelerimizin tamamı olmasa da önemli bir bölümünü kendi seramızda doğal yöntemlerle yetiştiriyor, mutfağımızda taze olarak kullanıyoruz. Sütlacımız ise tam anlamıyla bir anne sütlacı.
Menümüzde yalnızca yöresel tatlar değil; farklı ızgara çeşitleri ve günün farklı saatlerine eşlik edecek alternatifler de bulunuyor. Restoranımızda mutfaktan çıkan lezzetleri sıcak ve doğal bir atmosferde sunarken, barımızda da geniş içecek ve alkollü içecek seçenekleriyle misafirlerimize daha kapsamlı bir deneyim sunuyoruz.
Zengin Mutfağımızı Keşfedin
DoğadaKal Restoran, Karadeniz'in zengin mutfak kültürünü doğanın huzurlu atmosferiyle buluşturmaktadır. Günün ilk saatlerinde sunulan zengin kahvaltı seçenekleri, gün boyunca servis edilen aperatifler, ara sıcaklar, mezeler ve taze salatalar ile misafirlerine geniş bir lezzet yelpazesi sunmaktadır.
Menümüzde yer alan şarap, viski ve çeşitli alkollü içecek seçenekleri, yemek deneyiminizi tamamlarken; özenle hazırlanan tatlılar ve farklı beslenme tercihlerine uygun vegan alternatifler her damak zevkine hitap etmektedir.
Dijital Menüyü İncele